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  • 屏監醬油
  •  產品編號 : 屏監醬油
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監醬油

自產自銷’純土法釀造’風味絕佳’貨真價實,並連續榮獲八十八、八十九年、九十年、九十一年優良食品金牌獎;

另原汁低鈉醬油、原汁醬油分別榮獲臺灣新生報社主辦2006年中華民國優良食品評鑑之金賞獎及金牌獎,味噌及醬油膏則分別榮獲臺灣新生報社主辦2007年中華民國優良食品評鑑之最佳金口味獎及金牌獎。

使用幾千年來相同的發酵古法釀製醬油,頂多改良蒸煮、裝瓶的方式,在化學製造的模式發明出來前,屏監醬油還沒什麼特別的,等到科學進步,各釀醬油工廠紛紛以新的化學合成方式製作醬油,反而使得屏監醬油堅持品質、表裡如一,維持不變的傳統成了最大的特色。